兰坪县邀请北京维德维康生物技术有限公司技术人员到兰坪指导培训

为全面落《兰坪县食品安全委员会办公室关于切实加强春季食品安全监管的通知》（兰食安委办发【2017】1号）及有关文件精神，保障人民群众食品安全和身体健康。兰坪县畜牧兽医局特邀请北京维德维康生物技术有限公司技术人员程绍忠到兰坪民生屠宰有限公司生猪定点屠宰场开展畜产品安全监测业务指导培训，主要从兽药残留检测猪尿采集注意事项、瘦肉精检测卡原理、样本保存以及相关兽药残留知识等方面进行了详细讲解。培训会于2017年4月18日在兰坪民生屠宰有限公司生猪定点屠宰场召开。兰坪县动物卫生监督所全体人员和屠宰场负责人及肉品品质检验员共15人参加了培训，通过老师耐心讲解，学员认真学习，进一步提升了兽药残留检测业务知识水平，增强了企业食品安全主体责任意识。培训会结束后，陈绍忠老师继续应邀到兰坪县营盘镇肉食品安全监测中心开展畜产品安全监测设备使用及有关检测知识培训。

陈绍忠老师授课

老师向学员示范操作

来源：兰坪县动物卫生监督所