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使用农药残留快速检测仪的重要性

发布时间:2017-11-09      点击次数:690
     农药残留影响农产品口感,影响农业生产,因此使用农药残留快速检测仪检查农药残留是很有必要的。广大农村地区,农药的使用成为提高土地产出水平的重要途径,但是有效利用率低,导致很多有害的化学成分残留在土地中而破坏土质;加上水源越来越少,一些地区农田污水灌溉,过量施用农药,导致农作物品质下降、减产甚至绝收,影响农民增收和农业生产。例如农药中的除草剂,导致药害事故频繁,经常引起大面积减产甚至绝产,严重影响了农业生产。    
    农药残留对人与动物健康的影响。食用含有大量高毒、剧毒农药残留的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,长期危害的结果就是致畸、致癌、致突变及退发性神经系统中毒。据国家有关部门统计,近年来,在食物中毒事件中,由农药残留引起的中毒死亡人数占总中毒死亡人数的20%左右。特别是,近年来农民患癌症及其他疾病的几率不断增加,农民作为施药者的主体,缺乏自我保护意识,再加上落后的施药器械使其经常面临急性中毒的危险,甚至丧失生命。 
    农药残留的种类主要为两种:
    1.有机氯农药残留。有机氯农药具有高残留性。我国虽已停用很久,但有机氯农药杀虫效果好、价格低,所以部分发展中国家仍广泛应用。有机氯脂溶性强,不易水解和降解,非常稳定,聚集于人体脂肪,在自然和食物中能长期残留,停用后自然环境要经25~110年才能复原。果蔬及粮、谷、薯、茶、烟草都可残留有机氯,禽、鱼、蛋、奶等动物性食物污染率高于植物性食物,而且不会因其贮藏、加工、烹调而减少,很容易进入人体积蓄。 
    2.有机磷农药残留。有机磷农药的发展较有机氯农药晚一些,是生产和使用zui多的农药品种。它具有品种多、防治对象多、应用范围广、使用方式多、在环境中降解快、残毒低等特点。我国有机磷农药使用已有近40年的历史,已生产的品种近40个,敌敌畏、敌百虫、乐果等年产量均在1万t以上。有机磷不稳定,挥发性强,在自然环境下容易分解,进入生物体内易被酶分解,故不污染环境,在食物中残留时间也短,因此慢性中毒少,急性中毒多。有机磷是神经毒物,人们吃了施用有机磷农药的果蔬或茶叶、薯类、谷物等,可能发生肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状,甚至昏迷死亡。 
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